Name: Stabile Schlagsahne-Creme
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 480 ml Schlagsahne; 225 g Frischkäse; 100 g Zucker; 1 TL Vanilleextrakt; 0.5 TL Mandelaroma

Zutaten

Für 24 Portionen · Mengen einfach anpassen

Zubereitung

5 Schritte

Anleitung

Alle Zutaten bereitstellen. Der Frischkäse sollte zimmerwarm sein.Frischkäse, Zucker, Vanilleextrakt und Mandelaroma in eine Küchenmaschine geben. Mit dem Schneebesenaufsatz auf mittlerer Stufe cremig rühren, bis die Mischung glatt ist.Bei laufender Küchenmaschine die Schlagsahne langsam und gleichmäßig hinzufügen.Gelegentlich die Seiten und den Boden der Schüssel abkratzen. Weiter schlagen, bis die Creme steif ist und feste Spitzen bildet.Die fertige Creme zum Dekorieren von Kuchen oder Cupcakes verwenden.

Stabile Schlagsahne-Creme

Hauptzutaten

Zutaten

Hauptzutaten

Zubereitung

Anleitung

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