Name: Pfirsich-Cobbler aus der Tasse
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 115 g Pfirsiche, gewürfelt; 2 EL Zucker; 2 EL Weizenmehl Type 405; 2 EL Wasser; 1 EL Butter; 1 EL Milchpulver, fettarm; 0.5 TL Backpulver; 0.5 TL Zimt, gemahlen; 1 Prise Salz

Zutaten

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Zubereitung

4 Schritte

Zubereitung

Die Butter in eine mikrowellengeeignete Tasse geben und für etwa 20 Sekunden bei hoher Leistung in der Mikrowelle schmelzen lassen.In einer kleinen Schüssel Zucker, Mehl, Milchpulver, Backpulver, Zimt und Salz vermischen. Das Wasser hinzufügen und alles gut verrühren.Die Zuckermischung mit einer Gabel in die geschmolzene Butter in der Tasse einrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Die gewürfelten Pfirsiche vorsichtig darauflegen.Die Tasse für 2 Minuten bei 70 Prozent Leistung in der Mikrowelle erhitzen. Danach etwa 1 Minute stehen lassen und leicht abkühlen.

Pfirsich-Cobbler aus der Tasse

Hauptzutaten

Zutaten

Hauptzutaten

Zubereitung

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