Heißer Chai Latte

Name: Heißer Chai Latte
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 240 ml Milch; 240 ml Wasser; 4 TL Zucker; 2 TL Schwarzer Tee (lose Blätter); 1 Stk Orangenschale (großer Streifen); 1 Stk Zimtstange (ca. 7-8 cm); 3 Stk Gewürznelken (ganz); 3 Stk Schwarze Pfefferkörner (ganz); 1 Prise Muskatnuss (gemahlen)

getränk · indisch · chai · wintergetränk · warm · gewürze

Vorbereitung: 5 Min.
Kochzeit: 10 Min.
Pro Portion: 111 kcal

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Portionen

2 Portionen

Zutaten

Hauptzutaten

240mlMilch240mlWasser4TLZucker2TLSchwarzer Tee (lose Blätter)1StkOrangenschale (großer Streifen)1StkZimtstange (ca. 7-8 cm)3StkGewürznelken (ganz)3StkSchwarze Pfefferkörner (ganz)1PriseMuskatnuss (gemahlen)

Zutaten

2 Portionen

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Hauptzutaten

Zubereitung

4 Schritte

Zubereitung

01Milch und Wasser in einem Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen.02Sobald die Flüssigkeit warm ist, die Orangenschale, Nelken, Zimtstange, Pfefferkörner, Muskatnuss, Zucker und Teeblätter hinzufügen.03Alles zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und köcheln lassen, bis die Farbe die gewünschte Intensität erreicht hat.04Die Gewürze abseihen und den Chai Latte in Tassen füllen.

Schlagwörter

getränk · indisch · chai · wintergetränk · warm · gewürze

Notizen zum Rezept

Ein wärmender Chai Latte nach traditioneller Art mit aromatischen Gewürzen, Milch und schwarzem Tee. Perfekt für gemütliche Stunden und die ganze Familie.