Name: Deftiger Taco-Eintopf
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 900 g Rinderhackfleisch; 425 g Bohnen in Ranch-Stil (aus der Dose); 425 g ganze Maiskörner (aus der Dose); 410 g geschälte und gewürfelte Tomaten mit Saft (aus der Dose); 280 g gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten (aus der Dose); 1 Stk Zwiebel; 35 g Taco-Gewürzmischung

Hauptzutaten

900gRinderhackfleisch425gBohnen in Ranch-Stil (aus der Dose)425gganze Maiskörner (aus der Dose)410ggeschälte und gewürfelte Tomaten mit Saft (aus der Dose)280ggewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten (aus der Dose)1StkZwiebel35gTaco-Gewürzmischung

Zutaten

Hauptzutaten

Zubereitung

1.Die Zwiebel fein hacken. In einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze das Rinderhackfleisch zusammen mit den gehackten Zwiebeln anbraten. Das Fleisch so lange braten, bis es krümelig und durchgebraten ist und die Zwiebeln weich sind, was etwa 5 bis 10 Minuten dauert. Überschüssiges Fett abgießen.

2.Die Bohnen, den Mais, die geschälten und gewürfelten Tomaten mit Saft, die gewürfelten Tomaten mit grünen Chilischoten und die Taco-Gewürzmischung in den Topf geben und alles gut vermischen. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und den Eintopf etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis er vollständig erhitzt ist.

Notizen

Dieser deftige Taco-Eintopf ist ein einfaches One-Pot-Gericht, das Rinderhackfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Bohnen und Mais kombiniert. Perfekt für ein schnelles und leckeres Hauptgericht.