Name: Avocado-Creme
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 240 g Mexikanische Crema; 1 Stk Avocado; 1 EL Olivenöl; 0.5 Stk Limette; 0.25 Bund Koriander; 1 Zehe Knoblauch; 1 TL Salz; 0.25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

Zutaten

Für 12 Portionen · Mengen einfach anpassen

Zubereitung

3 Schritte

Zubereitung

Die Limette auspressen. Den Koriander grob hacken. Die Knoblauchzehe schälen und grob hacken. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch herauslösen und in Stücke schneiden.Alle vorbereiteten Zutaten zusammen mit der mexikanischen Crema, dem Olivenöl, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben. Die Zutaten in der folgenden Reihenfolge hinzufügen: Limettensaft, Koriander, Knoblauch, Avocado, Crema, Olivenöl, Salz und Pfeffer.Alles mixen, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.

Avocado-Creme

Hauptzutaten

Zutaten

Hauptzutaten

Zubereitung

Zubereitung

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